Colomba Tre cioccolati
La colomba più golosa, dedicata a chi ama il cioccolato in tutte le sue forme. Ricoperta da una ricca glassa al cioccolato variegata, custodisce un impasto soffice realizzato con lievito madre e arricchito da scaglie di cioccolato al latte, bianco e fondente.
PESO: 1kg
36,00 €
Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Acqua, Cioccolato al latte (cacao min. 29%) [Zucchero, Burro di cacao, Pasta di cacao, LATTE intero in polvere, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA]], Cioccolato (cacao min. 46 %) [Zucchero, Pasta di cacao, Burro di cacao, Destrosio, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Tuorlo d’UOVA, lievito madre vivo, zucchero, Miele, Cioccolato bianco (cacao min. 30,5%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE scremato in polvere, Grasso del LATTE, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Crema bianca [Zucchero, Grasso vegetale [Olio di palma, Olio di girasole, Shea, Olio di colza], LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], Surrogato bianco [Zucchero, Grassi vegetali [Cocco (6,00 %), Palmisti], LATTE scremato in polvere, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia], enzimi [Farina essiccata di GRANO tenero tipo 0, Enzimi], Sale iodato, Bacche di vaniglia
Bourbon, Cioccolato fondente di copertura (cacao min. 56%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Aroma naturale di vaniglia], Cioccolato di copertura al latte (cacao min. 36%) [Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, Emulsionante [Lecitina di SOIA], Aroma naturale di vaniglia].
Può contenere: Frutta a guscio, Lupini, Senape, Sesamo
Colombe
I grandi dolci protagonisti delle feste, l’espressione più alta dell’arte bianca.
Panettoni e colombe artigianali realizzati secondo disciplinare con solo lievito
madre, aromi naturali, canditi di nostra produzione e senza conservanti.
Il profumo e l’abbraccio delle feste da gustare e ricordare.
Amore per ciò che facciamo, qualità in ciò che creiamo
Ogni prodotto nasce da un gesto consapevole, dal rispetto per la materia prima e dal tempo necessario a fare le cose bene.
Lavoriamo ogni giorno con cura, unendo tradizione e sensibilità contemporanea, perché crediamo che la qualità non sia un dettaglio, ma una scelta che si rinnova ogni giorno.
